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Mit Liebe in Deutschland hergestellt.
Darjeeling Second Flush Himalaya
€74.00 – €67.90 / kg
€7.40
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- eine Mischung ausgewählter Darjeeling und Nepaltees
- blumige, leicht würzige Tasse
- tippiges Blatt
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Darjeeling Second Flush Himalaya – im Norden Indiens, an den Südhängen des Himalayas, liegen um die Stadt Darjeeling viele Teegärten, in Höhenlagen bis über 2.000 Meter. Dort wird der nach der Stadt benannte Darjeeling-Tee angebaut. Er gilt als der edelste unter den schwarzen Tees und wird auch gerne als der “Champagner unter den Tees” bezeichnet.
Je nach Höhenlage, Bodenbeschaffenheit und Pflanzentyp produziert jeder Teegarten einen Tee mit ganz eigenem Charakter.
- Second Flush
- FTGFOP1
- eine Mischung ausgewählter Darjeeling und Nepaltees
- blumige, leicht würzige Tasse
- tippiges Blatt
4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter | 
100° C Wassertemperatur | 
2-4 Minuten Ziehzeit
Zubereitung
Dosierung pro Tasse: ca. 4-5 Teelöffel / 1 Liter
Ziehzeit: ca. 2-4 Min.
Temperatur: ca. 100°
Rezeptetipp
Zutaten
6 TL Tee (Darjeeling)
4 Stück Ingwerwurzel,
daumengroß
4 EL Zucker
Zitrone, Orangen und
Minze zum Dekorieren
Eistee mit Darjeeling Tee und Ingwer
Darjeeling mal anders genießen! Diese erfrischende Eistee-Variation macht Darjeeling zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis. Einfach zubereitet und dennoch etwas Besonderes.
Zubereitung
Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden und den Tee in ein Teesieb füllen.Beides zusammen mit dem Zucker in das kochende Wasser geben und nach etwa 4 Minuten den Tee herausnehmen, sonst wird der Eistee bitter. Der Ingwer sollte etwa 10 Minuten im Wasser bleiben. Jetzt nur noch abkühlen lassen und dann kalt stellen.
Verfeinern Sie den Eistee nach Ihrem Geschmack mit Minze, Orange, Limette oder Zitrone.
Handverlesene Tees
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