Beschreibung

Diese legendäre Sorte gedeiht in den Oolong-Gebieten Fujians und Taiwans. Der Tien Kuan Yin aus dem Bezirk Anxi, im Fujian-Gebiet, ist einer der zehn bedeutendsten Tees in China. Er ist berühmt für sein intensives Aroma, seine Fruchtigkeit, sowie für einen gehaltvollen Geschmack.

Zutaten: Oolong Tee

4-5 Teelöffel/1 Liter | 80° C Wassertemperatur | 3 Minuten Ziehzeit