Beerenpunsch

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Beschreibung
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Beerenpunsch – Würzig-fruchtiger Wintergenuss in der Tasse

Das ist der perfekte Tee für gemütliche Stunden in der kalten Jahreszeit – fruchtig, wärmend und wunderbar aromatisch. Hibiskus, Weinbeeren, Holunder- und schwarze Johannisbeeren sorgen für eine intensive, tiefrote Fruchtnote mit feiner Süße und lebendiger Säure.

Zimtrinde, Mandelstücke und Nelken verleihen dem Aufguss eine sanft-würzige Wärme, die an duftenden Punsch auf dem Weihnachtsmarkt erinnert. Das feine Aroma rundet die Komposition ab und macht jeden Schluck zu einem stimmungsvollen Genusserlebnis.

Ob nach einem Winterspaziergang oder als alkoholfreie Alternative zum Glühwein – Beerenpunsch ist der ideale Begleiter für kalte Tage und kuschelige Abende.

Zutaten: Hibiskus, Weinbeeren, Holunderbeeren, Zimtrinde, schwarze Johannisbeeren, Mandelstücke, Nelken, Aroma.

Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel

loef 4-5 Teelöffel/1 Liter | temp 100° C Wassertemperatur | Zeit 5-10 Minuten Ziehzeit

Zubereitung

Dosierung pro Tasse: ca. 4-5 Teelöffel / 1 Liter

Ziehzeit: ca. 5-10 Min.

Temperatur: ca. 100°

Rezeptetipp

Zutaten

1 L Traubensaft
20 g weißer Kandis
20 g brauner Kandis
4 Orangen
1 Zitrone
1 Nelke
2 Zimtstangen
2 L Früchtetee

Tee-Punsch

Aromatische alkoholfreie Variante, die im Winter so richtig durchwärmt.

Zubereitung

Den Traubensaft mit dem Kandis einem Topf erwärmen bis der Kandis sich aufgelöst hat. 3 der Orangen auspressen und den Saft hinzu gießen. Die vierte Orange zusammen mit der Zitrone in Scheiben schneiden und in den Topf geben. Nelke und Zimtstangen hinzufügen und das ganze bei geringer Hitze vor sich hinköcheln lassen. Den Tee normal zubereiten und das ganze je nach Geschmack miteinander mischen.