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Orangeneis

€51.00 – €46.80 / kg

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Mit fruchtig-sahnigen Noten von Orangen, Vanille und Creme

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Beschreibung

Schon beim Hineinschnuppern zeigt sich: der Name ist Programm! Die fruchtig-sahnigen Noten von Orangen, Vanille und Creme werden von den süßlich-frischen Nuancen der Krauseminze ummantelt. Exzellenter kann das kühle Gefühl von Eiscreme kaum suggeriert werden. Statt Hibiskus und Hagebutten sorgt ein kleiner Anteil an gesäuerten Apfelstücken für die prickelnde Grundlage in dieser Kreation. Es läuft einem das Wasser im Munde zusammen!

Zutaten: Apfelstücke, Apfelstücke gesäuert (Apfel, Säuerungsmittel: Citronensäure), gefr.-getr. ganze Physalis, Krauseminze, Aroma, Ringelblumenblüten, Färberdisteln.

loef 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter | temp 100° C Wassertemperatur | Zeit 10-12 Minuten Ziehzeit

Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel

Zubereitung

Dosierung pro Tasse: ca. 4-5 Teelöffel / 1 Liter

Ziehzeit: ca. 5-10 Min.

Temperatur: ca. 100°

Rezeptetipp

Zutaten

1 L Traubensaft
20 g weißer Kandis
20 g brauner Kandis
4 Orangen
1 Zitrone
1 Nelke
2 Zimtstangen
2 L Früchtetee

Tee-Punsch

Aromatische alkoholfreie Variante, die im Winter so richtig durchwärmt.

Zubereitung

Den Traubensaft mit dem Kandis einem Topf erwärmen bis der Kandis sich aufgelöst hat. 3 der Orangen auspressen und den Saft hinzu gießen. Die vierte Orange zusammen mit der Zitrone in Scheiben schneiden und in den Topf geben. Nelke und Zimtstangen hinzufügen und das ganze bei geringer Hitze vor sich hinköcheln lassen. Den Tee normal zubereiten und das ganze je nach Geschmack miteinander mischen.