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Ayurvedischer Yoga-Tee
Der Klassiker schlechthin unter den ayurvedischen Teesorten entspricht einem alten indischen Rezept. Ein „Durchwärmer“ an kalten Tagen und zu jeder Zeit.
Klassische Zubereitung: 11 g Yoga-Tee in ca. 1 Liter Wasser etwa 30 Minuten köcheln lassen, durchsieben und mit 1/4 Liter Milch verfeinern. Nach Belieben mit Honig süßen.
Zubereitung mit schwarzem Tee: 11 g Yoga-Tee in ca. 1 Liter Wasser 30 Minuten köcheln lassen, danach 6 g schwarzen Tee zusetzen und weitere 3 – 5 Minuten ziehen lassen. Durchsieben und ebenfalls mit Milch verfeinern oder auch süßen.
Zutaten: Zimt, Ingwer, Brennnesselblätter, Nelken, süße Brombeerblätter, Kardamomsaat, weißer Pfeffer.
Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel
4-5 Teelöffel/1 Liter | 
100° C Wassertemperatur | 
35 Minuten Ziehzeit
